Archive pour 'Nourriture et Vin en Espagne'

Lorsque vous voyagez, il est toujours important de rechercher les spécialités locales et en particulier les petites gourmandises, car nous méritons tous de savourer de petites récompenses pendant les vacances. Alors que l'Espagne regorge de délices à découvrir, si vous réservez une maison de vacances à Majorque, nous vous recommandons particulièrement de goûter une ensaïmada. L'une des pâtisseries les plus célèbres de toute l'Espagne, elle est appréciée tant pour son délicieux goût que pour sa texture délicieuse. Consommée au petit-déjeuner avec un café ou appréciée comme une gourmandise ou un en-cas tout au long de la journée et entre les repas, souvent avec un chocolat chaud, c'est un classique local que nous sommes sûrs que vous allez adorer !

Alors que les températures continuent de baisser dans la plupart des régions du monde, nombreux sont ceux qui se tournent vers des aliments réconfortants, des saveurs riches et des boissons sucrées et chaudes pour se réconforter. Ces boissons d'hiver abondent dans le monde entier, mais il existe une gourmandise particulièrement indulgente à savourer si vous réservez une pause hivernale dans les Îles Canaries ou une location de vacances à Ténérife; c'est le barraquito. Une boisson au café sucrée à laquelle on peut ajouter de l'alcool. Elle n'est pas totalement différente d'un café irlandais, mais un peu plus épicée. Découvrez notre recette pour en essayer un, en planifiant vos vacances dans les Îles Canaries et essayez ensuite le vrai cet hiver une fois sur place !

Il existe de nombreuses bonnes raisons de planifier des vacances en Espagne. Outre les incroyables villes historiques, les belles plages, les musées étonnants, le riche patrimoine culturel et bien plus encore. Les étés chauds et les méthodes locales pour en profiter au mieux constituent un grand attrait. Non seulement vous voudrez peut-être travailler votre bronzage et jouer dans la mer, mais vous voudrez probablement être à l'aise tout au long de la journée, c'est là qu'interviennent des choses comme les siestes, les bars et restaurants à baldaquin; bref un rythme de vie généralement plus lent. Mais savez-vous quoi d’autre rend une journée chaude plus supportable ? Eh bien, un verre glacé et délicieux de sangria!

Valence est une belle région d'Espagne qui offre aux visiteurs la combinaison parfaite de soleil, sable et mer. Avec son littoral magnifique, son architecture historique et sa culture dynamique, il n'est pas surprenant que Valence soit une destination populaire pour les vacanciers. Cependant, il y a un aspect très important de Valence qu'il ne faut jamais négliger: son patrimoine culinaire! Si vous êtes un fin gourmet à la recherche d'une expérience culinaire vraiment unique pendant vos vacances à Valence, alors ne cherchez pas plus loin que le plat le plus célèbre de la région: la paëlla.

La paella est un plat à base de riz originaire de Valence, certains suggérant qu'il s'est développé à partir de la tradition du 8e siècle des serviteurs des rois maures qui ramènent à la maison des restes de riz, de viande et de légumes et les combinent dans un plat. C'est ensuite devenu un aliment de base du repas du midi qui a longtemps été consommé par les agriculteurs et les ouvriers agricoles. Au milieu du 19e siècle, c'est devenu quelque chose de plus proche de l'itération moderne avec plus de variétés d'ingrédients et le nom de paella devenant fermement attaché au plat. 

Des bâtiments blanchis à la chaux avec des fleurs débordantes des fenêtres et des balcons, des rues pavées serpentant à travers un charmant centre historique, un littoral incroyable avec deux plages Pavillon bleu, un microclimat offrant plus de 325 jours de soleil par an, une sélection infinie d'excellents restaurants et de jolis petits cafés parmi lesquels choisir: c'est l'image de la beauté idyllique que présente la ville balnéaire de Estepona le long de la bien-aimée Costa del Sol. Souvent appelé le Jardin de la Costa del Sol, pour ceux qui recherchent un environnement de rêve, c'est certainement l'un des meilleurs endroits pour des vacances en Espagne ou des vacances sur la Costa del Sol! Il y a tellement d'attractions et de charmes dans ce lieu remarquable, qui n'attendent qu'à d'être visités. Lisez la suite pour notre liste de cinq excellentes raisons de trouver une villa à Estepona et venez découvrir encore plus de choses dont vous tomberez amoureux lors d'une escapade, dans cette destination de vacances de rêve...