Archive pour 'Nourriture et Vin en Croatie'

Zadar est l'une des destinations de vacances en Croatie dans laquelle nous avons le plus de locations de vacances, vous offrant un large choix, peu importe le nombre de membres dans votre groupe, vos dates, des exigences particulières que vous pourriez avoir, et plus encore. Cependant, une villa à Zadar n’est pas seulement une bonne idée à cause de la grande variété de locations que nous pouvons offrir, mais parce que la ville de Zadar est une destination idéale. Bénéficiant d'un climat doux, d'un long littoral rythmé par plus de cinquante stations balnéaires, environ 150 îlots, récifs, des ruines romaines, des églises médiévales, les délices gastronomiques; les activités de plein air sans fin de la randonnée à planche à voile, et bien plus encore! Zadar est le genre de joyau naturel époustouflant avec une histoire et une culture riches, dans lesquelles plonger. Si vous n'êtes pas encore convaincu, voici cinq raisons spécifiques pour lesquelles vous devriez réserver une location de vacances à Zadar et planifiez dès que possible des vacances dans cette magnifique région de Croatie...

L'une des destinations touristiques les plus connues et les mieux développées de Croatie est la région de l 'Istrie. Bien que cela signifie que certaines zones sont devenues de grands développements touristiques et animés qui peuvent être inondés de foules de touristes pendant la haute saison; vous constaterez toujours qu'il y a beaucoup d'authenticité et de beauté dans la région. Des villes médiévales perchées aux plages cachées le long de la côte rocheuse de l'Istrie, des ruines romaines aux paysages luxuriants parsemés de vergers et de vignobles, le paysage charmant, varié et verdoyant de Istrie a beaucoup à offrir au touriste à la recherche de quelque chose au-delà des destinations typiquement touristiques. Parcourez simplement nos villas en Istrie et venez découvrir les surprises et les charmes sans fin de la région.

Vous explorez le cœur historique de Zagreb lorsque vous trébuchez sur une jolie place remplie de fleurs, de bâtiments ressemblant à des maisons de poupées avec la magnifique cathédrale de Zagreb et ses flèches s'élevant haut dans le ciel en toile de fond... une mer de parapluies rouges, sous laquelle une abondance de produits frais, de pâtisseries et d'autres produits du marché sont en vente: vous avez réussi à vous retrouver au célèbre marché de Dolac. Un des nombreux délices à découvrir dans la ville, ce charmant marché historique est une autre raison de parcourir nos locations de vacances à Zagreb et de planifier un voyage dans cette destination de vacances.

Situé au centre du quartier Gornji Grad - Medveščak de Zagreb, juste derrière la place principale Ban Jelačić, le marché de Dolac est à la fois le marché fermier le plus visité et le plus connu de la ville. Combinant un marché ouvert traditionnel avec des étals et un marché abrité en contrebas, il se trouve sur une place surélevée accessible par un escalier depuis la place Ban Jelačić, le marché couvert est en bas.

Nous avons présenté la cuisine croate et ses spécialités provenant des différentes régions du pays, que tout gourmet devrait essayer alors qu'il est en vacances en Croatie. L'une des meilleures régions à visiter si vous voulez passer du temps à bien manger est la Dalmatie. La cuisine croate est variée et chaque région de la Croatie a ses propres traditions culinaires qui se sont développées à partir d'une combinaison d'aliments de saison disponibles localement. Parfois influencée par la proximité avec d'autres pays et cultures. La cuisine croate a été influencée par ses liens avec les cultures slaves, hongroises, turques, grecques, romaines et italiennes.

La cuisine dalmate est caractérisée par des ingrédients frais, la simplicité, des saveurs épicées moins intenses et l'utilisation de nombreuses herbes fraîches et de plantes sauvages. Ce dernier point est possible, car la région est riche en herbes méditerranéennes, telles que la sauge, les feuilles de laurier, le romarin, le basilic, le thym, etc. Comme il s’agit d’une région côtière, bien qu’il y ait de très bons plats à base de viande, c’est une cuisine qui propose notamment de nombreux plats de fruits de mer, allant de divers ragoûts au poisson grillé, etc.

Les truffes sont un régal, très prisé! C'est un type de champignon rare que l'on trouve en France, Italie et Croatie. Bien que la Croatie soit peut-être le pays moins connu du groupe, en tant que destination pour la recherche de truffes, la Croatie est en fait un excellent endroit pour se procurer des truffes et des produits aromatisés. C'est également un excellent endroit pour s'impliquer dans tout le processus, de la découverte à l'achat en passant par la cuisine et la dégustation de truffes. Trouvez simplement une location de vacances en Istrie, capitale de la truffe en Croatie, et venez en apprendre davantage sur ces précieux champignons! Goûtez à ces délices tout en profitant de tout ce que la région a, à offrir en tant que destination de vacances.

Prodan Tartufi est une entreprise célèbre en Croatie qui vend des truffes et des produits à base de truffes. Elle offre aussi des séances de chasse à la truffe sur son domaine. Les chiens truffiers sont spécialement élevés et entraînés à la recherche des truffes. Le fait de parcourir la magnifique campagne istrienne avec de jolis chiots semble être un moyen idéal de passer une journée à la chasse aux truffes.