Bien que l'Italie soit connue pour la dolce vita, tout ce qu’il faut pour goûter à cette douceur de vivre est également disponible en Istrie. En fait, c’est l’une des destinations où de nombreux Italiens choisissent de partir en vacances, ce qui en dit long !
Avec une magnifique côte, des villes pittoresques, une riche histoire, des terres intérieures verdoyantes produisant des récoltes abondantes et délicieuses, des paysages époustouflants, des ruines romaines et bien plus encore, une maison de vacances en Istrie vous promet une escapade dans des environs magiques, avec tous les ingrédients nécessaires pour des vacances parfaites.
Bien sûr, il n’y a pas de dolce vita sans un élément clé : la bonne cuisine. Et bien que la région regorge d’une sélection infinie de plats et de lieux merveilleux où manger, les gastronomes parmi vous se demandent peut-être quelles sont les options les plus spéciales. L’Istrie compte une sélection de restaurants distingués par Michelin, quelques-uns qui ont reçu le Bib Gourmand, mais seulement deux d'entre eux ont été récompensés par des étoiles Michelin. Si vous réservez une location de vacances en Istrie et que vous êtes sérieux à propos de vos expériences culinaires, voici les endroits à ne pas manquer !
