L'une des destinations touristiques les plus connues et les mieux développées de Croatie est la région de l 'Istrie. Bien que cela signifie que certaines zones sont devenues de grands développements touristiques et animés qui peuvent être inondés de foules de touristes pendant la haute saison; vous constaterez toujours qu'il y a beaucoup d'authenticité et de beauté dans la région. Des villes médiévales perchées aux plages cachées le long de la côte rocheuse de l'Istrie, des ruines romaines aux paysages luxuriants parsemés de vergers et de vignobles, le paysage charmant, varié et verdoyant de Istrie a beaucoup à offrir au touriste à la recherche de quelque chose au-delà des destinations typiquement touristiques. Parcourez simplement nos villas en Istrie et venez découvrir les surprises et les charmes sans fin de la région.
6
août
2019
2019
Nous avons présenté la cuisine croate et ses spécialités provenant des différentes régions du pays, que tout gourmet devrait essayer alors qu'il est en vacances en Croatie. L'une des meilleures régions à visiter si vous voulez passer du temps à bien manger est la Dalmatie. La cuisine croate est variée et chaque région de la Croatie a ses propres traditions culinaires qui se sont développées à partir d'une combinaison d'aliments de saison disponibles localement. Parfois influencée par la proximité avec d'autres pays et cultures. La cuisine croate a été influencée par ses liens avec les cultures slaves, hongroises, turques, grecques, romaines et italiennes.
La cuisine dalmate est caractérisée par des ingrédients frais, la simplicité, des saveurs épicées moins intenses et l'utilisation de nombreuses herbes fraîches et de plantes sauvages. Ce dernier point est possible, car la région est riche en herbes méditerranéennes, telles que la sauge, les feuilles de laurier, le romarin, le basilic, le thym, etc. Comme il s’agit d’une région côtière, bien qu’il y ait de très bons plats à base de viande, c’est une cuisine qui propose notamment de nombreux plats de fruits de mer, allant de divers ragoûts au poisson grillé, etc.
La cuisine dalmate est caractérisée par des ingrédients frais, la simplicité, des saveurs épicées moins intenses et l'utilisation de nombreuses herbes fraîches et de plantes sauvages. Ce dernier point est possible, car la région est riche en herbes méditerranéennes, telles que la sauge, les feuilles de laurier, le romarin, le basilic, le thym, etc. Comme il s’agit d’une région côtière, bien qu’il y ait de très bons plats à base de viande, c’est une cuisine qui propose notamment de nombreux plats de fruits de mer, allant de divers ragoûts au poisson grillé, etc.