Archive pour 'Curiosités en Espagne'

  

Un autre vendredi, une autre semaine de confinement que vous avez réussi à passer! Nous pensons que cela justifie un autre délicieux cocktail de café arrosé pour le week-end. Dans les cafés à Dalgona, un autre excellent cocktail à base de café est disponible en ville, à consommer avec modération.

Tout comme le Barraquito des Îles Canaries dont nous avons parlé récemment, l'Asiático est une boisson alcoolisée à base de café. Typique de la ville espagnole de Carthagène à et est représentative de la cuisine du Campo de Carthagène. Fabriqué à partir de café avec du lait concentré et du cognac, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de Licor 43, quelques grains de café, zeste de citron et cannelle, mais ce sont des éléments facultatifs.     Lire la Suite

  

Quelques dinosaures à Enciso
La ville d'Enciso est un tout petit bijou, un lieu historique et un petit village tout à fait pittoresque. Sa population est d'une centaine de personnes seulement, dans la partie sud de La Rioja en Espagne. Bien que cela soit peu, le village est cependant assez célèbre pour certains de ses anciens habitants. Des habitants d'il y a très longtemps: des dinosaures!

Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais ce petit village, dont vous n'avez probablement jamais entendu parler et qui est très éloigné des sentiers battus, est l'endroit idéal pour les amateurs de dinosaures. On peut y voir les traces de ces magnifiques bêtes, d'il y a environ 120 millions d'années.

C'est durant cette période de la préhistoire, cette partie de l'Espagne était en fait un marécage avec un climat doux et une végétation dense. Les dinosaures qui parcouraient la région et ses terres marécageuses ont vu leurs empreintes de pas immortalisées dans la pierre en raison de l'environnement parfait pour la préservation.     Lire la Suite

  

barraquito
Étant donné que beaucoup d'entre nous se sont retrouvés avec un peu plus de temps à disposition en ce moment et nulle part où aller, beaucoup choisissent de nouveaux passe-temps: la cuisine, faire de l'exercice et d'autres activités. Pas forcément physique simplement prendre soin de nous-mêmes et mieux nous traiter. Faire du café est une activité qui a suscité beaucoup plus d'attention qu'à la normale; c'est en train de devenir une forme d'art, même sans être barista. Les buveurs de café adoptent le rituel du café goutte à goutte, essayent de nouveaux mélanges qu'ils n'auraient jamais envisagés auparavant, tentent des recettes de café plus exotiques et plus savoureuses à la maison... qui ne sont généralement réservées qu'aux vacances.

L'une de ces recettes de café provient de l'Espagne, et plus précisément des Iles Canaries, le barraquito, qui est un cocktail de café unique à la région.... donc, pas strictement un café, plus comme un Irish Cofea. Du café, mais il peut être fait avec ou sans alcool, pour un remontant doux l'après-midi, en dessert après un repas particulièrement bon. Délicieux et tout à fait décadent, c'est un incontournable pour ceux qui aiment leur café sucré et copieux!     Lire la Suite

  

Le chiot de Koons devant le Bilbao
Les amateurs d'art qui veulent passer des vacances en Espagne ont de la chance, car il y a beaucoup de musées, trésors architecturaux, églises, palais et plus encore dans tout le pays. Ils exposent des œuvres d'art de renommée mondiale. Comme le pays a une histoire riche et complexe, il existe une grande variété d'influences et de styles différents qui confèrent un paysage visuel diversifié à l'Espagne. L'une des régions les plus intrigantes doit être le magnifique Pays basque; au nord-est de l'Espagne. Cette communauté a sa propre culture et ses traditions distinctes; elle regorge d'incroyables efforts artistiques qui sont un régal pour les sens. L'une de ses villes, en particulier Bilbao, est un incontournable si vous avez trouvé une location de vacances au Pays basque. C'est une ville célèbre pour son art et deux musées célèbres: le Musée des Beaux-Arts et le Musée Guggenheim Bilbao.

Le Musée des Beaux-Arts de Bilbao (Museo de Bellas Artes de Bilbao) mérite une visite; on y trouve une gamme variée d'œuvres d'art datant du 6e siècle av. J.-C. à nos jours. Des pièces de grands maîtres comme Albrecht Dürer, Rembrandt, Piranesi, Fortuny, Carlos de Haes, Cézanne, Picasso, Duchamp, Lipchitz, Utamaro, Hokusai, Rouault, Hockney, Allen Jones, Bacon, El Greco et Francisco de Goya. Mais, c'est le Guggenheim Bilbao, le musée le plus visité et le plus célèbre de la région. Et pour cause! Le bâtiment lui-même est une merveille architecturale et un monument emblématique qui a été conçu par le célèbre architecte canado-américain du XXe siècle Frank Gehry. Avec une échelle massive, son extérieur incurvé qui semble aléatoire et ses espaces baignés de lumière travaillés dans la pierre, le verre et le titane... il a été décrit comme "un fantastique navire de rêve de forme ondulée dans un manteau de titane", par le critique Calvin Tomkins dans Le new yorker.     Lire la Suite

  

Amphithéâtre de Tarragone, Espagne
Cette semaine, nous parlions de la belle ville catalane de Tarragone et de ses joyaux architecturaux médiévaux. Cependant, la ville a des racines beaucoup plus anciennes que cela et par conséquent, il y a quelques monuments architecturaux plus anciens qui méritent également d'être mentionnés. L’un d’eux est l'Amphitheatre. Situé juste à côté de la côte et abritant souvent des jeux du cirque et combats de gladiateurs, qui se déroulaient jadis sur le site à l’époque romaine. C’est un monument fascinant pour le passé de la ville et un incontournable pour tous ceux qui ont trouvé une location de vacances en Catalogne et explore actuellement Tarragone.     Lire la Suite