Si vous êtes un amateur de vin, des vacances en France sont parfaites. Il existe de nombreuses régions viticoles célèbres parmi lesquelles choisir pour des journées paresseuses à explorer des paysages luxuriants, visiter de petites villes, découvrir des vignobles et déguster les crus locaux. Il y a, bien sûr, la Champagne et la Bourgogne, qui sont des régions viticoles connues qui sont synonymes de cépages célèbres. Et puis il y a le magnifique Languedoc-Roussillon, qui compte 300.000 hectares de vignobles, ce qui en fait la plus grande région viticole de France, bien que moins connus au niveau international. Parcourez nos villas en Languedoc-Roussillon maintenant.
Situé sur la côte méditerranéenne entre l'Espagne et la Provence et s'étendant des Pyrénées vers le Parc national des Cévennes, cette région viticole regorge non seulement d'incroyables vignobles, mais elle possède également un paysage varié et magnifique, de jolies villes médiévales avec des monuments anciens et des des stations balnéaires qui concurrencent l'Azur à moindre prix. Par conséquent, ceux qui sont intéressés par une escapade en France remplie de beauté, de bon vin, de beaucoup de choses à voir et à faire et à des prix compétitifs feraient bien de parcourir notre gamme de charmantes locations de vacances en Languedoc-Roussillon.
Un côté plus intact et authentique du sud de la France, le Languedoc-Roussillon a tant à offrir au voyageur averti qui passe des vacances en France et qui est un amoureux du vin. Il y a une longue liste de vignobles remarquables parmi lesquels choisir en vacances en Languedoc-Roussillon, mais un incontournable est le Seigneurie de Peyrat.
Il est parmi les châteaux viticoles les plus anciens et les plus respectés que l'on peut visiter lors d'un séjour dans une villa en Languedoc-Roussillon. Le domaine de la Seigneurie de Peyrat a des origines qui remontent à l'époque romaine, mais le château incroyablement pittoresque date du 17e siècle. Connue alors sous le nom de Montplaisir, c'était la résidence d'été de la famille Peyrat. Il porte encore le nom de ses anciens propriétaires lors de sa vente à la famille Reboul, à la fin du siècle. Désormais connu sous le nom de Peyrat, le domaine continue de changer de mains jusqu'en 1910, date à laquelle il est racheté par Gustave Fayet. Le vignoble a ensuite été restructuré dans les années 1980 par son petit-fils Luc Viennet et son épouse Béatrice. Il est dirigé par Cécile Viennet et son mari Miguel Espada, la cinquième génération, depuis 2010.
S'étendant sur 170 hectares de terres, le domaine, ses vins et son charmant château sont désormais tous ouverts au public pour des visites et des dégustations. C'est souvent Cécile elle-même qui explique le processus de vinification lors de merveilleux après-midi de farniente, en dégustant les vins dans ce cadre magnifique. Les visites du château vous emmènent à travers la propriété, la chapelle du XVIIe siècle et ses fresques, les jardins majestueux, et les installations de vinification.
Le vignoble à proprement parlé, s'étend sur 100 hectares autour de Pézenas, du petit village de Tourbes, vers le village d'Alignan-du-Vent. Il y a 13 cépages différents cultivés ainsi que des oliveraies et un potager, embrassant la tradition et respectant la terre, les animaux et le climat méditerranéen. Les engrais chimiques ne sont pas utilisés, mais, à la place, du compost organique est utilisé. La faune est autorisée à se promener sur le terrain avec des perdrix, des lapins, des abeilles, des sauterelles, des sangliers et des cerfs que l'on trouve parfois parmi les vignes. Cependant, le processus de vinification de la Seigneurie de Peyrat n'est pas seulement respectueux de son environnement magnifique, mais il est également géré de manière magistrale pour garantir des résultats de la plus haute qualité. Alors que la gamme de vins élaborés grâce aux décennies d'expérience et de connaissances de Cécile et au travail minutieux de l'ensemble du domaine continue d'évoluer et de s'étoffer, l'offre actuelle comprend deux vins blancs, deux vins rosés et quatre rouges.
Il existe plusieurs options pour ceux qui planifient une visite et souhaitent déguster lesdits vins tout en profitant d'une location de vacances en Languedoc-Roussillon. La première et l'une des plus populaires est l'expérience pique-nique Chic, qui consiste à déguster des vins et d'autres produits locaux dans le cadre de rêve qu'est la la cour du château. C'est possible de 12h à 16h, du lundi au vendredi (du 1er juin au 30 septembre) et coûte 22€ par personne (9€ pour les enfants). Tout est local et toute l'expérience est décontractée. Pour les groupes de quatre personnes ou plus, ils recommandent de réserver. Vous pouvez également simplement vous arrêter dans la boutique et simplement déguster des vins au fur et à mesure que vous les achetez, ainsi que des confitures, des chutneys, des sirops, des olives, etc. produits localement, ainsi que d'autres produits liés au vin, comme des sacs de glace pour conserver votre rosé. La boutique est ouverte de 10h à 18h du lundi au vendredi. Viennent ensuite les visites du domaine, proposées à 11h du lundi au vendredi (juin à septembre) et sur rendez-vous le reste de l'année. Celles-ci coûtent 5 € par personne (les enfants peuvent participer gratuitement) et débutent par un petit verre de rosé avant d'inclure des arrêts au château, à la chapelle, aux jardins, aux vignes et à la cave.
Donc, si vous aimez le vin et que vous voulez passer du temps à explorer l'une des plus belles régions de France, assurez-vous de trouver une location de vacances en Languedoc-Roussillon. Planifiez une visite de la charmante Seigneurie de Peyrat pour tout savoir et apprécier les incroyables vins de la région, dans un cadre des plus magiques !
Seigneurie de Peyrat
Route de Roujan, 34120 Pézenas, FRANCE
+33 (0)4 67 38 08 43
info@depeyrat.com
Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi, de 10h à 18h