Si vous trouvez une villa à Marbella ou une location de vacances à Malaga, vous passerez probablement du temps à profiter des célèbres plages de la région. Situé le long du littoral de l'Andalousie; cette région avec une étendue incroyablement longue de plages parfaites offre du sable doux, des eaux bleues riches, des palmiers, des clubs de plage chics, d'excellentes installations et des couchers de soleil étonnants. Ce sont des endroits idéaux pour ceux qui cherchent à bronzer, s'allonger et se détendre, barboter dans l'eau avec leurs enfants, siroter des boissons avec leurs amis, faire des promenades romantiques, essayer toutes sortes de sports nautiques et bien plus encore. Fondamentalement, si vous recherchez une destination idéale pour le soleil et faire une pause balnéaire, c'est une option parfaite pour passer de longues journées à profiter de tout ce que les plages de rêve de Marbella et Málaga ont à offrir.
Cependant, si vous traînez sur les plages toute la journée -surtout si vous essayez des sports nautiques- vous allez avoir un peu d'appétit. Alors que de nombreuses plages de Marbella et Málaga sont situées très près des restaurants ou ont des snack-bars servant de la nourriture et des boissons, presque directement sur l'eau, il existe une option gastronomique spécifique, que ceux qui aiment les expériences culinaires locales uniques et les fruits de mer en particulier ne voudront pas manquer. De nombreuses plages à Marbella et Málaga qui peuvent être visitées lors de vacances en L'Andalousie compte des bars, des restaurants et des marchés qui vendent un type spécial de poisson préparé de façon traditionnelle et cuit sur des brochettes au-dessus d'un feu ouvert.
Une technique qui a été inventée à la fin du XIXe siècle, dans le quartier d'El Palo à Malaga, cette méthode simple a à peine changé depuis lors et voit de longues rangées de poissons sur de longues brochettes préparées au-dessus des feux sur les plages. Les sardines sont typiques et les plus courantes, mais toutes sortes de poissons peuvent être et sont préparés de cette façon, y compris le bar et la dorade, ainsi que d'autres aliments comme les calmars et les crevettes. Les feux sont en bois d'olivier, qui est préféré en raison de sa combustion lente, pour garantir que la flamme reste faible et sans force excessive, en cuisant parfaitement les plats.
Cuit à la perfection, juste devant vous sur la plage, d'une manière si merveilleusement traditionnelle, c'est une expérience gastronomique délicieuse qui est un véritable must pour ceux qui aiment déguster des spécialités locales et qui se trouvent soit en vacances à Marbella ou en vacances à Malaga.
En plus d'être authentique, local et délicieux, c'est une façon vraiment peu coûteuse de manger du poisson qui ne coûte généralement que quelques euros par portion, selon la variété de poisson à préparer et l'endroit dans lequel vous mangez. De plus, le poisson grillé se marie brillamment avec le vin et la bière, ajoutant à l'image idyllique d'une soirée parfaite, après une journée de rêve au bord de la mer, en regardant le coucher du soleil, en savourant un dîner et en prenant un verre...
Alors, pour une escapade balnéaire idyllique avec beaucoup de plaisir, de soleil, de mer et de délicieux repas romantiques pour couronner le tout, parcourez nos locations de vacances à Marbella et nos villas à Málaga. Planifiez une escapade sur la Côte andalouse pour profiter de l'incroyable beauté naturelle, des commodités merveilleuses et des traditions locales brillantes, cet été. Passez de longues journées à vivre des aventures et à vous ouvrir l'appétit ou simplement à vous reposer et à vous détendre avant de manger des plats locaux délicieusement préparés -quel que soit le type de vacances en Espagne dont vous avez besoin!
