Encore une fois, une semaine de confinement est passée, encore une fois, nous pensons que vous méritez vraiment un autre petit délice culinaire; à savourer dans la sécurité de votre maison. Alors que le temps continue de se réchauffer et que les soirées commencent à s'allonger, il n'y a pas de meilleure façon de se détendre qu'en se faisant un cocktail de fantaisie, en s'asseyant, en se relaxant, en oubliant toute l'incertitude et le chaos du monde pour un petit moment. Cette fois-ci, nous allons en France pour trouver l'inspiration "entre les draps" est un cocktail, qui aurait été créé comme une variation du Sidecar.
Comme tant de cocktails les plus connus de la France, il aurait été inventé dans le célèbre Harry's New York Bar à Paris . Bien que, comme pour de nombreux cocktails,, les circonstances exactes de sa naissance soient entourées de confusion et de débats, de multiples histoires et sources différentes et revendiquant sa paternité.
L'histoire d'origine la plus communément acceptée est que le cocktail a été probablement inventé au Harry New York Bar dans les années 1930 par Harry McElhone. Il est souvent également crédité de la création de nombreux des cocktails les plus célèbres au monde, y compris le Bloody Mary, Sidecar, le Monkey Gland, le Boulevardier et une forme ancienne du 75 français. Il est également généralement considéré comme un dérivé du Sidecar, qui serait également une invention de McElhone, ne différant que du Sidecar en utilisant moins de cognac et en ajoutant du rhum. "Maiden's Prayer" (la prière d'une jeune fille) est un nom parfois utilisé pour une autre variante de la même famille, qui utilise du gin au lieu du rhum et du cognac et ajoute du jus d'orange au jus de citron.
Comme tant de cocktails les plus connus de la France, il aurait été inventé dans le célèbre Harry's New York Bar à Paris . Bien que, comme pour de nombreux cocktails,, les circonstances exactes de sa naissance soient entourées de confusion et de débats, de multiples histoires et sources différentes et revendiquant sa paternité.
L'histoire d'origine la plus communément acceptée est que le cocktail a été probablement inventé au Harry New York Bar dans les années 1930 par Harry McElhone. Il est souvent également crédité de la création de nombreux des cocktails les plus célèbres au monde, y compris le Bloody Mary, Sidecar, le Monkey Gland, le Boulevardier et une forme ancienne du 75 français. Il est également généralement considéré comme un dérivé du Sidecar, qui serait également une invention de McElhone, ne différant que du Sidecar en utilisant moins de cognac et en ajoutant du rhum. "Maiden's Prayer" (la prière d'une jeune fille) est un nom parfois utilisé pour une autre variante de la même famille, qui utilise du gin au lieu du rhum et du cognac et ajoute du jus d'orange au jus de citron.
Malgré la crédibilité de cette origine, il y a une autre prétention à la création de cette boisson qui vient de The Berkeley. Elle y aurait été préparée pour la première fois vers 1921; une autre qui suggère que la boisson a été faite pour la première fois dans des maisons closes françaises, comme apéritif pour la consommation des prostituées, ce qui pourrait expliquer le nom du cocktail.
Quelle que soit la véritable origine, le cocktail, bien que moins célèbre que d'autres dans le monde comme le Sidecar ou Bloody Mary, est un cocktail populaire; puissant, charmant et plus qu'un peu dangereux, procédez avec prudence, mais profitez-en!
Voici notre recette pour un parfait entre les feuilles.
Ingrédients:
30 ml de rhum blanc
30 ml de cognac
30 ml de triple sec
20 ml de jus de citron frais
Méthode:
1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons.
2. Agitez jusqu'à ce que le contenu soit bien refroidi.
3. Passer dans un verre à cocktail.
4. Terminez en garnissant avec un zeste d'orange.
5. Profitez-en de manière responsable et ne buvez pas trop ou vous ne nous en remercierez probablement pas le matin!
Alors que le faste, le glamour et les excellents restaurants et bars de Paris sont encore inaccessibles pendant un certain temps, pourquoi ne pas vous apporter un peu de la Ville Lumière? Faites-vous un "Entre les draps" ce soir et contentez-vous de ce voyage des papilles, dans votre propre maison pour l'instant. Portons un toast le week-end et portons un toast pour avoir traversé une autre semaine en ces temps difficiles et regardons tous vers un avenir meilleur. À votre santé!
Quelle que soit la véritable origine, le cocktail, bien que moins célèbre que d'autres dans le monde comme le Sidecar ou Bloody Mary, est un cocktail populaire; puissant, charmant et plus qu'un peu dangereux, procédez avec prudence, mais profitez-en!
Voici notre recette pour un parfait entre les feuilles.
Ingrédients:
30 ml de rhum blanc
30 ml de cognac
30 ml de triple sec
20 ml de jus de citron frais
Méthode:
1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec quelques glaçons.
2. Agitez jusqu'à ce que le contenu soit bien refroidi.
3. Passer dans un verre à cocktail.
4. Terminez en garnissant avec un zeste d'orange.
5. Profitez-en de manière responsable et ne buvez pas trop ou vous ne nous en remercierez probablement pas le matin!
Alors que le faste, le glamour et les excellents restaurants et bars de Paris sont encore inaccessibles pendant un certain temps, pourquoi ne pas vous apporter un peu de la Ville Lumière? Faites-vous un "Entre les draps" ce soir et contentez-vous de ce voyage des papilles, dans votre propre maison pour l'instant. Portons un toast le week-end et portons un toast pour avoir traversé une autre semaine en ces temps difficiles et regardons tous vers un avenir meilleur. À votre santé!
Crédit photo: Achim Schleuning / CC BY-SA 4.0
