Tout comme le Barraquito des Îles Canaries dont nous avons parlé récemment, l'Asiático est une boisson alcoolisée à base de café. Typique de la ville espagnole de Carthagène à et est représentative de la cuisine du Campo de Carthagène. Fabriqué à partir de café avec du lait concentré et du cognac, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de Licor 43, quelques grains de café, zeste de citron et cannelle, mais ce sont des éléments facultatifs.