Complejo Añil

Lorsque vous êtes en vacances en Espagne vous pouvez vous attendre à ce que la bonne nourriture et les joyaux architecturaux aillent souvent de pair. Si vous êtes un fin gourmet intéressé par une bonne ambiance pour vos repas et que vous avez décidé de trouver une location de vacances à Valence, par exemple, vous devez absolument visiter le Mercado de Colón, ou Mercat de Colom (marché Columbus). Cet exemple magnifique et clé du style Art nouveau valencien est un joyau historique qui abrite un marché dynamique à l'intérieur. C'est donc un incontournable pour les gourmands les plus exigeants qui ont trouvé un villa à Valence et explorent le patrimoine culinaire de la région.

Situé en plein centre historique de la ville de Valence, entre la rue Colón et la Gran Vía Marqués de Turia, le marché de Colón a été déclaré monument national officiel. Il a été conçu par l'architecte valencien Francisco Mora Berenguer entre 1914 et 1916. Depuis 1890, les habitants et les commerçants du quartier avaient a demandé une structure de marché plus permanente, mais les travaux n'ont commencé qu'à la commande de Mora malgré les propositions antérieures de construction d'autres architectes. Finalement, le projet a été attribué à Mora en 1913 et il a finalement satisfait le conseil avec ses diverses modifications des plans, en fonction de leurs besoins et préférences.

Une villa à Valence est idéale pour ceux qui cherchent à planifier des vacances en Espagne au soleil. Cependant, bien que les plages, les stations balnéaires et les villes festives autour de Valence soient célèbres dans le monde entier et présentent de nombreuses bonnes raisons de planifier des vacances dans la région, la région a bien plus à offrir. Imprégnée d'une histoire qui remonte à des millénaires, avec des rappels des différents peuples qui ont vécu au cours des siècles dans la région (y compris les Celtes, les Romains, les Maures, etc.). Il y a d'innombrables attractions touristiques fascinantes à visiter. Des palais extravagants aux parcs luxuriants, des fontaines élaborées aux jolies églises, des joyaux architecturaux aux galeries incroyables, les amateurs de culture qui trouvent une villa à Valence se rendront vite compte qu'il y a de quoi enrichir son esprit et de nombreux endroits magnifiques où s'abriter pendant la partie la plus chaude de la journée. Parmi ces attractions touristiques, un incontournable pour les amateurs d'art, en particulier, est le Museu de Belles Arts de València, ou le Musée des Beaux-Arts de Valence, dans la ville de Valence.

Valence est une belle région d'Espagne qui offre aux visiteurs la combinaison parfaite de soleil, sable et mer. Avec son littoral magnifique, son architecture historique et sa culture dynamique, il n'est pas surprenant que Valence soit une destination populaire pour les vacanciers. Cependant, il y a un aspect très important de Valence qu'il ne faut jamais négliger: son patrimoine culinaire! Si vous êtes un fin gourmet à la recherche d'une expérience culinaire vraiment unique pendant vos vacances à Valence, alors ne cherchez pas plus loin que le plat le plus célèbre de la région: la paëlla.

La paella est un plat à base de riz originaire de Valence, certains suggérant qu'il s'est développé à partir de la tradition du 8e siècle des serviteurs des rois maures qui ramènent à la maison des restes de riz, de viande et de légumes et les combinent dans un plat. C'est ensuite devenu un aliment de base du repas du midi qui a longtemps été consommé par les agriculteurs et les ouvriers agricoles. Au milieu du 19e siècle, c'est devenu quelque chose de plus proche de l'itération moderne avec plus de variétés d'ingrédients et le nom de paella devenant fermement attaché au plat.