La bûche est le dessert de Noël incontournable dans de nombreux pays à travers le monde, et quiconque réserve une location de vacances en France sait probablement déjà que les pâtisseries françaises sont incroyablement délicieuses. Vous serez donc ravi d'apprendre que si vous réservez une maison de vacances en France pendant la période des fêtes, vous pourrez savourer leur version de la bûche de Noël, la bûche de Noël. Disponibles (ainsi que de nombreuses autres gourmandises de saison) dans les boulangeries, supermarchés, restaurants et bien plus encore, ces délicieux gâteaux de Noël sont l'une des nombreuses traditions merveilleuses à découvrir si vous passez les fêtes en France.
La tradition de la Bûche de Noël remonte au XIIe siècle, époque où, au lieu d’un délicieux gâteau ressemblant à une bûche, il s’agissait en réalité d’une grande bûche ou d’un arbre fraîchement abattu et placé dans l’âtre de la maison. La famille se rassemblait autour de la bûche, versait du vin, de l’huile et du sel dessus, récitait des prières et chantait des chansons de Noël avant de l’allumer à l’aide d’une éclisse conservée de la bûche de l’année précédente.
au fil du temps, les maisons ont évolué et les grandes cheminées de cuisine ont été remplacées par des poêles. Au XIXe siècle, la taille de la bûche a diminué. Cette bûche plus petite était alors décorée de verdure et de bougies. Durant ce même siècle, la Bûche de Noël comestible a vu le jour : un petit gâteau roulé, recouvert d’un glaçage au beurre au chocolat, conçu pour ressembler à une bûche et décoré pour Noël. Cette tradition a pris de l’ampleur et s’est répandue dans de nombreux autres pays, devenant une coutume de Noël incontournable à travers le monde.
Bien sûr, beaucoup s’accordent à dire que l’original reste le meilleur, alors goûter à une authentique Bûche de Noël française est un incontournable pour les amoureux de Noël et les gourmands ! Cela s’impose tout particulièrement à quiconque réserve une location de vacances en France pendant les Fêtes de Noël !
