Rijeka est une charmante ville portuaire sur Kvarner Bay dans le nord de la mer Adriatique, qui offre une authenticité, des fruits de mer, des joyaux architecturaux austro-hongrois, une vie nocturne animée et un riche patrimoine culturel. Haut lieu de la construction navale qui voit des grues orner le même horizon que les toits des Habsbourg, c'est un endroit toujours fascinant qui est assez éloigné du tourisme de masse. Pour ceux qui veulent trouver une location de vacances en Croatie mais aussi découvrir une version du pays un peu plus proche de la "vraie" Croatie, une location de vacances à Rijeka est exactement ce qu'il vous faut. La culture gastronomique est l'un des principaux arguments de vente de la ville, préparez-vous à manger vraiment bien pendant votre voyage!
Il y a, bien sûr, de nombreux bons endroits pour manger pendant vos vacances à Rijeka et de nombreux endroits pour acheter des ingrédients locaux à ramener dans votre villa à Rijeka pour préparer de merveilleux repas avec vos proches. Le marché de la ville de Rijeka est le meilleur endroit pour manger depuis le XIXe siècle, d'après les habitants. C'est le principal marché de la ville, il se trouve à côté du rivage et près de la jetée, à quelques pas d'où les pêcheurs livrent les poissons et crustacés les plus frais.
Les vendeurs vendaient à l'origine leurs marchandises à l'air libre, mais des pavillons couverts pour abriter des stands ont été construits au XIXe siècle, sous la direction du directeur du bureau d'architecture de Rijeka, Izidor Vauchnig. Il y eu d'abord un marché aux poissons, puis deux autres pavillons ont été ajoutés pour accueillir d'autres types de vendeurs. Ils ont été complétés et finis avec des façades décorées de reliefs représentant des fruits et légumes. Cependant, le temps passant et la criée centrale devenant de moins en moins hygiéniques, il fut décidé qu'il était temps de construire une nouvelle criée haut de gamme, à l'aube du XXe siècle. Carlo Pergoli, un architecte local de Rijeka, a supervisé la construction d'un nouveau bâtiment de stockage de poisson, qui a été achevé en 1914 et d'un nouveau bâtiment principal de marché aux poissons qui a été achevé en 1916.
Exécuté dans un imposant style Liberty, cet impressionnant bâtiment affiche clairement l'admiration et l'affection de Pergoli pour la sécession viennoise, qui est encore soulignée par les magnifiques moulures et décorations en pierre de crustacés et autres animaux vendus au marché. Ils ont été créés par le sculpteur vénitien Urban Bottasso. Des crabes, des pieuvres, des poissons, des coquillages, etc. ornent les chapiteaux, quatre fontaines dans le marché lui-même et sur la façade et ajoutent grandement à la beauté de l'espace.
Ce merveilleux marché historique n'est cependant pas un vieil hommage poussiéreux au passé, mais plutôt un lieu animé et coloré où vous pouvez trouver toutes sortes de vendeurs à l'intérieur et à l'extérieur du bâtiment du marché tous les jours (sauf certains jours fériés et jours de fête). Des fleurs les plus vives à un arc-en-ciel de fruits et légumes parfaitement mûrs, de grands agriculteurs aux petites vieilles dames qui cultivent une petite variété dans leurs jardins; d'incroyables pâtes fraîches faites à la main; de magnifiques sélections de fromages et de salaisons viandes; des poissons fraîchement pêchés, et bien plus encore, le marché a tout ce que vous pourriez souhaiter en un seul endroit. De plus, vous trouverez d'excellents cafés, restaurants qui servent des délices.
Donc, si vous êtes sérieux au sujet de votre nourriture et que vous avez trouvé une villa à Rijeka, assurez-vous de vous rendre au marché principal de la ville au moins une fois pendant votre séjour dans cette partie de la Croatie!
Marché de la ville de Rijeka
Trninina ul. 3, 51000, Rijeka
Horaires d'ouverture :
Espace non couvert de 7h à 14h
Espace non couvert – vente de fleurs :
du 1er novembre au 31 mai de 7h à 19h
du 1er juin au 31 octobre de 7h à 20h
Pavillon I de 7h à 14h
Pavillon II de 7h à 14h
Pavillon III de 7h à 13h
Crédit photo: Antonio199cro / CC BY-SA 4.0
